Ingrédients
Lait pasteurisé, substances laitières modifiées, sel, chlorure de calcium, lipase, enzyme microbien, culture bactérienne.
Parmesan léger
Notre fromage parmesan léger possède une riche saveur salée. Son arôme parfumé a juste ce qu'il faut de piquant pour ne pas saturer le palais. Il se caractérise par sa texture dure et friable.
Marques disponibles
SAPUTO
C'est en 1954 que la famille Saputo arrive au Canada avec, dans ses bagages, les secrets de fabrication des fromages italiens. Nous fabriquons depuis une variété de fromages de style italien et méditerranéen.
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Asiago râpé
Prérâpé et emballé dans un format pratique pour les services alimentaires, notre fromage asiago possède une saveur douce, fruitée, délicate et légèrement piquante. Offert râpé régulier et râpé très fin.
