Provolone
Doux et crémeux avec une texture élastique, notre fromage provolone affiche un goût de plus en plus prononcé et piquant en vieillissant.
Provolone
Originaire de Campania (une région du sud de l’Italie), ce fromage à pâte filée a une texture souple, élastique et crémeuse, et sa saveur devient plus prononcée avec l’âge. Il est délicieux servi en hors-d’œuvre, avec des plats cuisinés ou sur un plateau de fromages.
Filtrer par
Provolone râpé
Notre fromage provolone râpé présente un goût de lait légèrement fermenté allant de doux à relevé ainsi qu'une texture ferme et fibreuse.
