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Instructions
Le fromage havarti possède une douce saveur de beurre et une texture crémeuse qui en font un choix polyvalent en cuisine. Il se marie volontiers à des artichauts, des oignons caramélisés et des raisins secs relevés de thym, qu'on peut servir sur un pain aux noix pour en faire un sandwich grillé copieux et végétarien.
Astuces du chef
Les établissements cherchant à stimuler les ventes du midi pourraient tirer profit d'un combo soupe et sandwich. S'il y a des grilled cheese au menu, taillez-les en languettes - elles seront faciles à tremper dans la soupe.