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Instructions
Notre fromage Pizza Mozzarella est le préféré des pizzerias à travers le Canada et vous est proposé dans une gamme de formats conçus pour la restauration, notamment prérâpé. Il se prête ainsi aux croûtes à pizza style focaccia, aussi généreuses que moelleuses, garnies d'oignons caramélisés et de chair à saucisse émiettée et croustillante.Astuces du chef
Selon leur teneur en matières grasses et en humidité, les fromages Pizza Mozzarella ont une texture et une élasticité différentes. Certains dorent plus que d'autres, et la quantité de bulles varie entre chaque fromage mozzarella.