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Instructions
Cette inspiration est une célébration de notre fromage Pacific Rock. Une poignée d’ingrédients complémentaires fait ressortir ses accents de noisette pour une explosion de saveur. Pas besoin d'épices ou d'herbes, ce fromage fait tout le travail ! Vous pouvez utiliser cette croûte sur des protéines comme le steak, le poulet et le poisson, en remplacement des croûtons dans une salade, ou comme garniture sur une pizza, des nachos ou un pain plat. Ici, nous avons combiné du fromage Pacific Rock en dés, des tomates, des oignons frits, du panko, des canneberges séchées et des graines de citrouille.
Selon Chef Brown, vous pouvez faire preuve de créativité avec les ingrédients que vous avez sous la main. Utilisez des fruits séchés pour le côté sucré, des noix pour le croquant, et des jalapeños frits ou des bâtonnets de pommes de terre pour le salé.