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Instructions
Mettez vos tacos au poisson au goût du jour et alignez-vous sur les tendances actuelles des menus ! Les consommateurs réclament du piquant, et ces tacos au poisson ne manquent pas de mordant grâce au fromage Monterey Jack avec jalapeño, à de la mayonnaise à la lime et à la Sriracha et à des piments jalapeño.Le saviez-vous ?
42 % des consommateurs de la génération Z recherchent des plats inspirés de la cuisine de rue, et le piquant est l’une de leurs cinq saveurs préférées. Alignez-vous sur les tendances actuelles en matière de saveurs pour que votre menu reste intéressant auprès des jeunes ! Vous voulez en savoir plus sur les préférences de la génération Z ? Consultez cette infographie pour tout savoir sur les préférences de celle-ci en matière de services alimentaires !
Source: Technomic’s Canadian May 2020 Omnibus consumer survey data
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