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Instructions
Une bûche de fromage de chèvre à pâte molle frais coupée en rondelles, du prosciutto et des légumes de saison ajoutent une touche étonnante à une pizza margherita, sur un pain plat ou une croûte mince ou traditionnelle. Ces rondelles de fromage de chèvre congelées en portions individuelles sont conçues pour une manipulation facile et efficace en pizzeria ou dans d'autres types de restaurants.Astuces de chef
Pour donner à vos pizzas une saveur de four à bois, il suffit de saupoudrer leur croûte de farine grillée avant de les enfourner.