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Instructions
Notre gamme de fromages prérâpés permet de faire gagner du temps en cuisine et de réduire les coûts de main-d'œuvre. Ils sont pratiques pour préparer des crostinis (une délicieuse option lors de réceptions et d'événements privés), des bouchées ou un menu collation. Des tranches de poire bien croquante se marient bien à du fromage suisse râpé, garnies de pacanes et nappées de réduction de miel épicé et de balsamique doux pour un contraste sucré-salé.Astuces de chef
"Saviez-vous que le fromage suisse est sans lactose? En utilisant les fruits et les fromages d'une nouvelle façon, les établissements peuvent facilement avoir un menu qui se différencie par sa créativité."