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Instructions
Le fromage Cheddar extra-fort râpé peut rehausser n'importe quelle soupe. Par exemple, il peut transformer la traditionnelle soupe à l'oignon ou, parsemé sur un bol de minestrone, offrir un savoureux contraste avec un bouillon de tomate.Astuces du chef
Les établissements cherchant à stimuler les ventes du midi pourraient tirer profit d'un combo soupe et sandwich. Quand le menu prévoit un grilled cheese, taillez le sandwich en languettes faciles à tremper.