Chez Saputo Restauration, la qualité et la sécurité des aliments sont nos priorités. Nous avons à cœur d’offrir à nos clients des produits fabriqués selon des normes élevées en matière de sécurité, et de qualité.

Quant aux programmes de sécurité des aliments, nous gérons notre Société en adoptant des normes harmonisées dans l’ensemble de nos activités. Ainsi, dans toutes nos installations, nous mettons l’accent en permanence sur la qualité du lait et employons des méthodes de transformation sécuritaires. Notre culture d’amélioration continue nous incite à constamment revoir nos procédures afin de nous assurer qu’elles respectent ou dépassent toujours les exigences réglementaires les plus récentes et les meilleures pratiques de l’industrie. Nos usines sont certifiées par des normes internationales et font l’objet de vérifications internes et de vérifications par des organismes gouvernementaux et par des tiers, et ce, plusieurs fois par année.

Notre engagement s’étend à nos partenaires de confiance. Nous faisons part de nos attentes en matière de sécurité des aliments aux fournisseurs et nous leur demandons de respecter les mêmes normes élevées. Nous collaborons également avec des comités au sein de l’industrie, des comités de réglementation et des comités de recherche dans le but de faire avancer la sécurité des produits laitiers.