Le Caprano, notre fromage à pâte ferme affiné au lait de chèvre, se démarque par sa texture tendre. Sa croûte est lisse et délicate, tandis que sont goût doux et élégant devient plus prononcé avec l'âge.

Fait avec de la crème de chèvre fraîche canadienne, notre beurre de chèvre offre une texture lisse et onctueuse aux arômes de beurre purement exceptionnels.

Offert en sacs et en cartons, notre lait de chèvre peut être utilisé comme ingrédient dans plusieurs recettes.

Façonné, taillé et mis en saumure, notre fromage feta est fait avec du lait de chèvre frais, d'où son authentique saveur méditerranéenne.

Notre bûche de fromage de chèvre non affiné nature se distingue par sa pâte molle, crémeuse, légèrement acidulée et friable.

Notre bûche de fromage de chèvre non affiné nature se distingue par sa pâte molle, crémeuse, légèrement acidulée et friable. Aussi disponible en saveurs fines herbes et à l'ail et miel naturel.

Nos fromagers et nos experts en production laitière caprine utilisent des méthodes traditionnelles pour fabriquer nos produits à partir de lait de chèvre canadien frais, incluant le Cendrillon, le Paillot de Chèvre, du fromage brie au lait de chèvre et du fromage à pâte molle non affiné de chèvre garni.

Notre fromage de chèvre à pâte molle frais et doux est fait à partir de lait de chèvre canadien frais. Offrant une texture riche et crémeuse et un goût léger et acidulé. Offert en miettes pour des rendements élevés et une facilité d'utilisation.

Des ingrédients gastronomiques complétent notre fromage de chèvre original, riche et crémeux, et le service ne pourrait pas être plus simple: déballer, retourner et servir! Avec des saveurs sucrées ou salées, il y a un fromage de chèvre garni pour chaque planche de charcuterie ou plat à partager.