Ingrédients
Lait pasteurisé, crème pasteurisée, substances laitières modifiées, sel, chlorure de calcium, enzyme microbien, culture bactérienne.
La Sauvagine
Sous sa croûte lavée et souple, le fromage La Sauvagine présente une pâte molle affinée au goût rustique de beurre avec une texture bien fondante.
Marques disponibles
ALEXIS DE PORTNEUF
Des fromages fins et de spécialité, dont des pâtes molles ou mixtes et des fromages de chèvre.
À la recherche d’une alternative?
Sir Laurier d'Arthabaska
Avec sa croûte distinctive, rougeâtre et légèrement ridée, notre fromage à pâte molle affiné d'un beige délicat dégage un arôme prononcé et propose une riche saveur qui fond en bouche.
