Fromage brick
Légèrement plus doux que le fromage cheddar, notre fromage brick possède une saveur douce et légère aux notes de beurre. Sa pâte blanche présente de petites ouvertures irrégulières et une texture élastique.
Fromage brick
Le fromage brick, dont la couleur varie de blanc à ivoire, a une saveur douce, légèrement sucrée et un léger goût de beurre. Délicieusement fondant, il possède une texture un peu moins ferme que le fromage cheddar.
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Fromage brick râpé
Emballé en format pratique pour les services alimentaires, notre fromage brick est offert prérâpé afin de gagner du temps en cuisine et de réduire les coûts de main-d'œuvre. Un peu plus doux que le fromage cheddar, il offre un goût légèrement sucré aux notes de beurre ainsi qu'une texture élastique. Il possède une couleur blanche à ivoire.
