Ingrédients
Lait pasteurisé, substances laitières modifiées, sel, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbien.
Pizza Mozzarella
27 %
Notre fromage Pizza Mozzarella 27 % se caractérise par sa couleur ivoire et un savoureux goût de lait légèrement salé. Il possède une texture souple et une excellente élasticité.
Marques disponibles
SAPUTO
C'est en 1954 que la famille Saputo arrive au Canada avec, dans ses bagages, les secrets de fabrication des fromages italiens. Nous fabriquons depuis une variété de fromages de style italien et méditerranéen.
BARI
Une variété de fromages à l'italienne sous la grande famille Saputo.
ARMSTRONG
Depuis 1902, les fromages Armstrong ont su résister à l'épreuve du temps grâce aux maîtres fromagers qui ont transmis leur savoir-faire de génération en génération afin d'offrir le meilleur fromage cheddar qui soit aux gens d'ici. POUR L'AMOUR DU FROMAGE
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Pizza Mozzarella 27 % râpé
Offert prérâpé afin de gagner du temps en cuisine et de réduire les coûts de main-d'œuvre, notre fromage Pizza Mozzarella 27 % possède une belle couleur ivoire et un savoureux goût de lait légèrement salé. Sa texture souple et élastique lui permet de s'étirer de façon remarquable après la cuisson.
Pizza Mozzarella 20 % / 27 % râpé
Notre mélange de fromages Pizza Mozzarella présente un goût crémeux et légèrement acidulé. Offert râpé ou en dés.
Pizza Mozzarella
20 % râpé
Notre fromage Pizza Mozzarella 20 % se distingue par sa saveur riche et nette de lait, sa couleur dorée, sa texture souple et son excellente élasticité. Offert prérâpé afin gagner du temps en cuisine et de réduire les coûts de main-d'œuvre.
