Ingrédients
Lait pasteurisé, sel, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbien, cellulose, natamycine.
Notre fromage Pizza Mozzarella 28 % possède une pâte semi-molle de couleur ivoire et une saveur de lait et de beurre à peine salée et acidulée. Sa texture souple et légèrement élastique en fait un choix parfait pour une variété de pizzas et d'autres applications.
Râpé et emballé dans un format pratique, notre mélange de fromage et fromage râpé IQF est un choix parfait pour les divers besoins des services alimentaires.