Notre crème sure sans gras est parfaite pour ajouter de l’onctuosité et une touche acidulée aux plats froids, comme les vinaigrettes et les tartinades, sans les alourdir.

Notre crème sure faible en gras est idéale pour ajouter de l’onctuosité et une saveur acidulée, tout en gardant une certaine légèreté. Utilisez-la dans les plats froids qui exigent une faible teneur en matières grasses, comme les vinaigrettes ou les trempettes, et qui n’ont pas besoin d’une consistance épaisse.

Notre crème sure 14% M.G., disponible en formats pratiques pour les services alimentaires, offre un côté crémeux et acidulé qui peut rehausser une large gamme d’items. Elle peut être incorporée à des plats chauds ou froids, et même servir à la confection de produits de boulangerie.

Résistante à la chaleur, notre crème sure de cuisson 14% M.G. peut être bouillie, mijotée et même placée sous la salamandre. Utilisez-là pour ajouter une texture crémeuse à vos sauces, vos trempettes chaudes ou vos pâtes farcies. Ce produit est disponible en formats conçus pour les services alimentaires.

Notre crème sure 18% M.G. propose richesse, onctuosité ainsi qu’un goût acidulé. Sa saveur met en valeur les herbes, l’ail et les épices. Utilisez-la pour donner une texture crémeuse aux risottos et aux purées de légumes, ou même en garniture de pizza.