Les plats réconfortants revisités continuent de dominer le palmarès des tendances dans les restaurants et ne montrent aucun signe de ralentissement. Rafraîchissez votre menu et tirez parti de cette tendance en réinventant les plats favoris de votre menu de façon nouvelle et excitante, comme avec cette recette de burger au bacon de dos et au fromage Lady Laurier! Ce burger, dans lequel le bacon de dos et le fromage fondant se combinent harmonieusement, s’inspire fièrement du centre du Canada. Le bacon de dos salé et moelleux se marie à merveille avec notre fromage brie triple crème Lady Laurier, crémeux et doux... faisant passer votre burger au bacon et au fromage ordinaire de tous les jours à un plat qui fera dire à vos invités: WOW! Accompagnez ce burger de garnitures classiques et d’aïoli à l'ail et servez-le sur un pain brioché frais pour un mets que vos convives commanderont encore et encore!