Instructions

Les cocktails salés ont la cote dans plusieurs grandes villes comme Vancouver, où la scène culinaire se veut aventureuse. Ce cocktail combine vodka, vermouth blanc sec, basilic et glace concassée, le tout accompagné d’une garniture inspirée de la salade caprese. Farcissez une tomate cerise d’un fromage bleu comme le Bleubry, et placez-la sur une brochette avec une feuille de basilic. Le côté corsé du fromage bleu se marie à merveille avec les alcools forts comme la vodka.