Instructions

Tirez parti de la célèbre tendance TikTok de la « planche à beurre » en la rehaussant avec du fromage de chèvre ! Fouettez du fromage de chèvre frais à pâte molle et étalez-le sur un plateau en bois ou un plateau de fromages de votre choix, puis garnissez-le de vos combinaisons d’ingrédients préférées. Aux fins de cette recette, notre fromage de chèvre fouetté est garni de pêches grillées, de pistaches, d’herbes fraîches et, enfin, d’un filet de miel chaud. C’est la combinaison parfaite entre le piquant, le sucré, le salé et l’acidulé ! Servir avec des crostinis pour une entrée idéale à déguster en terrasse.

Bon à savoir : En positionnant votre restaurant comme un endroit « branché » sur les dernières et meilleures tendances alimentaires, vous attirerez une clientèle jeune et avertie issue des médias sociaux, et encouragerez le partage social de vos plats les plus tendance.