Instructions

Cette inspiration de poutine comporte une surprise débordante de fromage! En plus des saveurs fraîches et vives de la bruschetta à la tomate, du balsamique et du basilic, l’aspect gourmand de ce plat est mis en valeur par l’ajout de fromage bocconcini perles frit. En recouvrant les perles de chapelure panko, vous leur donnerez un côté croquant satisfaisant. Évitez toutefois de les faire cuire trop longtemps, car le fromage pourrait couler. Mélangez vos frites avec votre bruschetta et du fromage en grains, ajoutez vos perles frites, arrosez de sauce à poutine classique et garnissez de basilic fraîchement haché. Pour les commandes à emporter et la livraison, placez la bruschetta et les perles de fromage bocconcini dans des contenants séparés afin de préserver leur texture.