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Instructions
Dans cette inspiration recette, le goût délicat et la texture du fromage Fior di Latte viennent contrebalancer les saveurs prononcées des tomates, du basilic et d’une réduction de vinaigre balsamique. La pizza caprese peut aussi être apprêtée avec du fromage bocconcini ou de la mozzarella fraîche !
Chef Beall prouve qu’il est possible d’innover avec un classique en proposant trois pizzas créatives inspirées de la tradition napolitaine. Pour en savoir plus, cliquez ici.