Rehaussez votre plat de saumon de tous les jours avec une touche riche et crémeuse afin de vous démarquer de la concurrence ! Dans cette recette, des steaks de saumon sont recouverts d’une sauce inoubliable à base de fromage cheddar anglais affiné Cathedral City, de vin blanc, d’échalotes, de crème fouettée, d’aneth frais et de jus de citron. Pour ajouter une touche de couleur, une salade tiède de chou frisé et de choux de Bruxelles, riche en nutriments, constitue l’accompagnement parfait de cette entrée saine et riche en protéines.