Pensez à utiliser des fromages de spécialité et des ingrédients frais de saison pour rehausser vos menus avec des plats comme le Lady Laurier glacé à l’érable. Le fromage Lady Laurier d’Arthabaska est recouvert puis cuit avec un délicieux glaçage à l’érable de saison. Le tout est garni de noix de Grenoble croquantes et de pommes coupées en dés pour en rehausser la texture et le goût.
Nous vous recommandons d'utiliser ces produits Saputo pour ce plat !
Avec sa texture riche et crémeuse qui libère des notes subtiles de fleurs et de brioche, notre fromage Lady Laurier d'Arthabaska a tout du fromage brie triple crème, relevé d'une touche de vanille sous sa croûte fleurie.
