Redécouvrez les fromages de tous les jours
Nous savons tous que le bon fromage fait toute la différence alors parlons des possibilités. Voici une introduction à notre gamme de fromages de tous les jours.
Pizza Mozzarella
Notre fromage Pizza Mozzarella est spécialement conçu pour réaliser une pizza impeccable.
Riche, laiteux et crémeux, le fromage Fior di Latte est idéal pour les fours à pizza à haute température.
Le fromage bocconcini est disponible en formats variés. Il est prêt à rehausser toutes sortes de salades et de plats de pâtes.
Blanc ou jaune, doux ou extra-fort, épicé ou fumé, nous avons un vaste éventail de fromage cheddar. Ce fromage polyvalent peut être utilisé dans pratiquement tous les plats, des plus raffinés aux plus réconfortants comme le macaroni au fromage.
Facilement reconnaissable par sa texture qui couine sous la dent, notre fromage en grains authentique est offert dans une variété de grosseurs et de formats pratiques (surgelé, en vrac et en portions contrôlées)
Ferme et salé, le fromage feta est parfait pour rehausser les salades, omelettes et paninis. Nous offrons également de la feta au lait de brebis et de chèvre en plus de notre traditionnelle feta au lait de vache.
Délicat et légèrement sucré, le fromage suisse est une excellente option sans lactose – un fromage qui fonctionne bien avec à peu près tout.
Le fromage ricotta peut être utilisé dans une lasagne crémeuse ou un plat de ravioli décadent. Nous offrons une variété de fromages ricottas à base de lait entier et de petit lait.
Doux et raffiné, le fromage provolone est parfait en entrée, s’avère un ajout idéal aux sandwichs, aux hamburgers et plus encore. Développant plus de personnalité avec le temps, il devient plus prononcé avec l’âge.
Avec son goût de beurre, le fromage Monterey Jack fondu est excellent dans les plats mexicains et les sandwichs.
Le fromage Havarti doux est un essentiel dans chaque cuisine, ajoutant instantanément de la saveur aux sandwichs-déjeuner et aux paninis.
Fromages italiens
Ajoutant une touche salée et raffinée, les fromages Asiago et Romano sont les superhéros des salades signatures et des plats de pâte. Et aucun menu n’est complet sans le fromage parmesan riche et fruité à la saveur de noisettes. Ces fromages viennent également dans des formats faciles à utiliser, tels que râpés ou en cubes.
Notre variété de bâtonnets de fromage naturel Armstrong à teneur élevée en protéine offre une portion idéale pour les menus sur le pouce, les kiosques, les cafétérias, etc.
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