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Instructions
Cette délicieuse inspiration de calzone peut être préparée dans un four à étages, sur une pierre à pizza ou dans un four à pizza. Étalez de la sauce marinara sur la moitié de votre pâte à pizza, ajoutez du fromage Pizza Mozzarella râpé et les garnitures que vous avez sous la main (salami et champignons sont un classique), rabattez l’autre moitié de votre pâte et scellez les bords. Assaisonnez l’extérieur de la pâte pour un résultat plus savoureux et appétissant. À servir avec de la sauce marinara pour tremper la croûte.
Si vous n’avez pas de sauce marinara à votre disposition, vous pouvez simplement utiliser une sauce à pizza ou Arrabbiata. Des viandes plus recherchées comme le salami de Gênes vous permettront aussi d’élever votre plat. La clé est de travailler avec ce que vous avez sous la main pour réduire le temps de préparation et les pertes.
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