Le réconfort à l'italienne: gnocchis végétaliens au pesto de chou frisé et pistaches

Les gnocchis sont les pâtes les plus tendance du moment², ce qui rend ce twist végétalien intéressant³. En y ajoutant notre râpé à saveur de mozzarella à base de plantes Vitalite, le plat gagne en richesse et en onctuosité, et s’équilibre parfaitement dans ses saveurs.

Crêpes aux pommes de terre: la version végétalienne d’un plat coréen

Les consommateurs friands de nouvelles expériences culinaires apprécient tout particulièrement la cuisine fusion et les saveurs audacieuses⁴. Tirez profit de cette tendance avec ces crêpes épicées inspirées des gamjajeon, les galettes de pommes de terre traditionnelles coréennes.

L'ajout d'une sauce onctueuse à base de notre râpé à saveur de mozzarella à base de plantes Vitalite complémente à merveille la texture croquante de ce type de crêpes.

Lahmajoun végétalien

Les saveurs méditerranéennes se démarquant particulièrement auprès des consommateurs⁵, il est dans votre intérêt d'explorer les options qui pourraient répondre à la demande, attirant ainsi de potentiels nouveaux clients, tout en vous assurant de retenir vos clients réguliers.

Dans cette optique, une version sans viande du lahmajoun est une excellente option. Elle peut être préparée comme une pizza blanche, est pleine de saveurs et peut être une excellente option tant pour les menus à partager que pour les menus réguliers. Il suffit d'utiliser notre râpé à saveur de mozzarella à base de plantes Vitalite comme base, d'ajouter quelques garnitures et le tour est joué ! Un autre ajout original au menu.

Latkes végétaliennes: un plat classique ashkénaze avec une touche onctueuse et épicée

Saviez-vous que 53% des consommateurs apprécient les saveurs épicées⁶? Tirer profit de cette tendance est une valeur sûre! En revisitant ce plat pour y ajouter une touche épicée, vous êtes sûrs de satisfaire bon nombre de vos clients, et certainement de leur faire découvrir de nouvelles saveurs!

La touche secrète qui fera en sorte que tout le monde en redemandera? Notre râpé à saveur de mozzarella à base de plantes Vitalite permet d’ajouter un côté fondant, afin d’équilibrer le plat en toute finesse.

Patates douces rôties végétaliennes avec jalapeños marinés

La sauce queso est parmi les sauces au fromage les plus appréciées du moment⁷, et les frites au four sont tout aussi populaires.⁸ Les frites de patate douce grillées sont le plat réconfortant par excellence, et ont donc tout ce qu'il faut pour faire un tabac sur votre menu!

En utilisant notre râpé à saveur de mozzarella à base de plantes Vitalite, vous pouvez obtenir une version végétalienne de la sauce queso, parfaite pour satisfaire les friands de saveurs mexicaines⁹.